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养心·雅行·茶禅一味 ——安徽新华学院养生协会茶艺培训活动纪实

发布时间:2026-05-18   【字体: 【打印本页】 【关闭】

 时间: 2025年11月7日

地点: 安徽新华学院药学院317

供稿: 安徽新华学院养生协会

在快节奏的大学生活中,何处寻觅一方心灵的净土?2025年11月7日,安徽新华学院养生协会在协会活动室成功举办了一场以“养心·雅行”为主题的茶艺培训活动。本次活动旨在通过传统茶艺的研习,让同学们在茶香袅袅中体悟“以心之正气,养人之浩气”的社团宗旨,于浮躁时代中安顿身心,感受东方智慧的生命学问。

图1:协会会长示范茶艺礼仪,同学们凝神静气聆听

活动现场,茶香氤氲,古乐悠扬。会长首先从茶文化的历史渊源讲起,阐述了“茶禅一味”的生命境界,指出泡茶不仅是技术的展现,更是心性的磨练。随后,会长亲身示范,将一套行云流水的泡茶工序娓娓道来,将礼仪与哲思融于每一个细微的动作之中。

在实操环节,同学们在会长的悉心指导下,依次学习了泡茶的十步心法:

第一步:主客行礼。净手端坐,主客互致问候,敛去浮躁,静心入茶境;

第二步:备茶备器。备好佳茗与盖碗、公道杯等器具,列具有序,以此作为沟通天地的媒介;

第三步:温器。沸水烫盏,温而不溢,去异味、提香,以暖意唤醒茶器之灵;

第四步:投茶——干摇香。茶荷观茶,投入盏中,干摇碗身,轻嗅干茶香,感知天地精华于方寸之间;

第五步:润茶。沸水入碗,3至5秒须臾出汤弃水,润叶去尘,唤醒沉睡之茶香,如君子待时,蓄势而发;

第六步:正式冲泡——刮沫——出汤。高冲注水七分满,盖盖轻刮浮沫,淋壶保温。静候数秒,茶汤出汤入公道杯,沥净不闷茶,行云流水间尽显动与静的辩证;

第七步:分茶。公道杯分汤入品茗杯,七分满留三分情;多杯斟茶讲究“关公巡城、韩信点兵”,茶汤均匀,体悟公平与分享之美;

第八步:奉茶。双手端杯,敬奉宾客,诚意奉上,传递人文关怀与敬意;

第九步:闻香——观色。先闻杯底幽香,再观茶汤色泽清澈,于色香交织中澄澈心境;

第十步:品茗。小口细品,分三口饮,体会香、甘、醇、滑、韵,让烦忧在茶香中消散,体悟“心安茅屋稳”的从容。

图2:同学们进行温器与润茶实操练习

十步流程,步步生莲。同学们在反复练习中,逐渐褪去了初时的生涩与浮躁。当看着茶叶在杯中舒展,闻着茶香在鼻尖萦绕,大家感受到的不仅是技艺的精进,更是一种“心之正气”的内敛与积蓄。有同学感慨道:“原来泡茶不仅仅是解渴,每一个动作都在提醒我慢下来、静下来,专注于当下这一杯茶的时间。”

图3:同学们积极交流茶艺心得

最后,培训进入尾声,同学们还就茶艺心得进行了交流分享,并简单展示、参观了本次培训的成果茶席,为本次培训画上了圆满的句号。

本次茶艺培训,不仅是一次技艺的传授,更是一场修身养性的实践。养生协会希望借此机会,让更多同学学会在快节奏的生活中慢下来,在纷繁复杂的世界里静下来,在物欲横流的社会中守住内心的纯净。正如养生协会一直秉持的理念:生命的真谛不在于奔跑的速度,而在于行走的姿态。未来,养生协会将继续开展香道、艾草锤制作等系列活动,让传统养生智慧在新华园里薪火相传,以心之正气,养生命之浩气!

活动总结:

本次茶艺培训活动是养生协会本年度精品活动的重要组成部分。活动通过“理论讲解+实操演练+心得分享”的形式,成功将抽象的“养心”理念具象化为十步泡茶流程,使参与同学在沉浸式体验中切身感受到了传统文化的魅力与静心的力量。活动不仅提升了同学们的茶艺技能,更在校园内传播了“慢生活、重修养”的健康生活方式,深化了“以心之正气,养人之浩气”的社团文化内涵,达到了以文化人、以美育人的良好效果。

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